如何选择物流冷库？

完整的食品冷链应包括四个方面,冷冻加工，低温储存，冷藏运输和保鲜销售。冷链物流冷库是冷冻食品的地方被冻结，过程编和存储ed in低温在冷链企业。 物流冷库设有冷冻处理室和冷藏室。将肉类，禽类，水生鱼类和蛋类在冷冻加工室中冷却并冷冻后，将其储存在低温储存室中。另外，预冷 冷藏蔬菜和水果预制冷藏室存储各种速冻食品和乳制品的低温加工也都在冷冻加工室进行。

1.新鲜物流冷库的工作原理

一般来说，冷库通常用冰箱冷却。液体（氨水或f气化温度低）应用作为冷却剂在低压和机械控制下蒸发，以吸收存储中的热量，从而达到降温降温的目的ing温度。

最常用的是压缩式冰箱，它主要由压缩机，冷凝器，节流阀和蒸发管组成。根据蒸发管装置的方式，可分为直接冷却和间接冷却。

T蒸发管安装在冷藏室 对于d间接冷却。当液体冷却剂通过蒸发管时，它将直接吸收仓库中的热量并冷却。间接冷却是将仓库中的空气通过鼓风机泵送到空气冷却装置中， 和空气由盘绕在冷却装置中的蒸发管加热，然后送至储藏室进行冷却。空冷的优点是快速冷却，仓库温度均匀 储存期间产生的有害气体（例如二氧化碳）可以从仓库中取出。

2.如何选择物流冷库

（1）换热系统的合理配置

热交换系统是主要的能源消耗系统冷库，主要由压缩机，冷凝器，空气冷却器和储液罐组成。冷库的制冷效果主要体现在冷库的选择和配置上，尤其是压缩机和冷凝器。

（2）确保及时清除蒸发器中的霜

当冷藏库的蒸发器工作一段时间后，在盘管上会形成霜层。蒸发器盘管上的霜冻会增加传热阻力，并大大降低传热效果。这不仅影响冷却速度，而且增加了能量消耗。因此，霜应该消除d根据蒸发器结霜的具体情况及时进行。

（3）合理调整制冷系统运行参数，提高设备效率

蒸发压力和温度以及冷凝压力和温度是制冷系统的主要参数。这是进行操作和调整的重要依据。C连续调整和控制操作参数a根据实际情况和系统变化，这样使它在经济合理的参数范围内运行，从而可以确保机械设备和存储产品的安全，和充分发挥设备效率，节约水，电，油等。

（4）防止杂质进入冷库的制冷系统

尽管冷藏库的制冷系统是封闭循环系统，但在实际操作中不可能完全清洁。如果我涂油，空气，水和其他杂质进入进入制冷设备的制冷系统， 它很糟糕和应尽可能消除。

实际上，冷却室冷室 贮存, 冷冻室冷库 和c旧仓库 制冷设备的制冷装置是制冷装置的制冷对象。正确的你利用率这些冷库的维护和保养可以减少制冷装置的热负荷和制冷能耗。